RECETA

Acelgas rehogadas y puré de habas de massa-carrara

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 300 g de habas secas
  • 500 g de acelgas
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite frantoio (aceite recien hecho)
  • Sal.
Pasos

1Deje las habas en agua tibia por una noche, después cuézalas y hágalas puré ayudándose con la licuadora.

2Lave y cueza las acelgas, páselas por la sartén con el aceite y el ajo.

3Al instante, después agregue el puré de habas y sirva caliente.

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