1Muchos la conocen como pico de gallo.

2Se pica el ajo muy finito, la cebolla en rodajas, los tomatillos en cuadros medianos y los chilles en rueditas no muy grandes.

3Para esta receta todo es al gusto y que tan picoso y sazonado lo quiera.

4En una sarten se frie en aceite el ajo; ya un poco suavizado se le hecha el tomatillo, las rodajas de cebolla, los chiles y sal.