RECETA
Tkemali (salsa para carnes, pescados y aves)
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 24 ciruelas agrias deshuesadas secas
- 1 taza de vinagre de cidra
- 2 cucharadas de zumo de limón fresco
- 2 tazas de agua
- 1 diente de ajo pelado
- 3 cucharaditas de cilantro fresco cortado
- 1/2 cucharadita de sa
- l 3/4 de pimienta roja desmenuzada
Pasos
1Las ciruelas deben remojarse en vinagre durante toda la noche. Hervir agua y echar las ciruelas, retirar del fuego por unos 10 minutos.
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