RECETA
Tilapia con verduras a la leche de coco
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60 minutos
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Difícil
Publicada el 07/09/2017 12:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Tilapia (pescado asiático)
- 1 cebolla grande
- Jengibre fresco
- 1 berenjena
- 100 gr judias verdes
- 100 gr pimiento rojo
- 400 gr de leche de coco (una lata)
- Aceite de girasol y sal
Pasos
1Picar la cebolla y el pimiento rojo. Cortar en trozos las judias verdes y en dados la berenjena. Rallar el jengibre.
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