RECETA
Tabuli (ensalada con trigo)
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:25
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 1 taza de trigo doble fino (Burgol)
- 4 tazas de perejil picado fino
- 1/2 kilo de tomates maduros
- 1/2 taza de aceite
- Jugo de 2 limones
- 1 cebolla mediana
- Sal, pimienta, jamaica a gusto
Pasos
1Lavar bien el trigo, dejarlo escurrir, picar la cebolla finamente y aderezar con sal, pimienta y jamaica. Mezclar todo con el trigo, cortar los tomates finos y picar con la menta. Por último, agregar el aceite y el limón. Servir con hojas de lechuga.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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