RECETA
Sült zöld paradicsom (tomates verdes fritos)
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 tomates verdes
- 2 huevos
- Aceite
- Harina de maíz
- Sal
Pasos
1Lavar los tomates y cortarlos a rodajas de aproximadamente 1 cm. de grueso.
2Si sueltan agua, salarlos y ponerlos a escurrir media hora.
3Batir los huevos con un poco de sal.
4Secar los tomates con papel cocina, pasarlos por huevo y luego por la harina.
5Freírlos hasta dorarlos.
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