11 Se muelen en la licuadora el jitomate, la cebolla y el ajo con un poco de agua y un poco de sal. Luego, se sofríe esta mezcla con aceite para que se sazone.

22 Aparte se fríen los hongos con poquito aceite hasta que ablanden. Se le agrega el caldo de jitomate y se sazona con sal, pimienta y el caldo de pollo.

33 Luego, se le agrega agua y el epazote picado. Deja que hervir todo junto y sirve la sopa de hongos caliente con unas rodajas de limón.