RECETA
San jacobos de cerdo
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 filetes de cerdo finos
- 8 rodajas de piña finas
- Huevo batido
- Harina
- Pan rallado
- Sal
- Aceite
- Guarnicion:
- 2 manzanas
- 1 nuez de mantequilla
Pasos
1Sala los filetes y prepara los San Jacobos introduciendo 2 rodajas de piña entre 2 filetes de cerdo. Después empáñalos con harina, huevo y pan rallado y fríelos en uha sartén con aceite.
2Sirve los San Jacobos en una fuente acompañados de trozós de manzana fntos en mantequilla.
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