RECETA

Repollo frito con camarones
Receta de Repollo frito con camarones
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Receta de Repollo frito con camarones
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 cucharada de aceite de sésamo o vegetal
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 pimentón rojo picado
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza
  • 1 repollo cortado finamente
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 cucharada de marañones
  • 3 cucharadas de jerez seco
  • 1 cucharadas de salsa de soya
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de sal marina
Pasos

1Caliente el aceite de sésamo en una sartén junto con el ajo, el pimentón y las semillas de mostaza.

2Deje freír por un momento hasta que las semillas de mostaza comiencen a estallar.

3Entonces adicione el repollo, la cebolla y los marañones y continúe friendo a fuego alto por uno a dos minutos, hasta que el repollo se reduzca a un tercio.

4Agregue el resto de los ingredientes, revuelva bien y sirva inmediatamente, bien caliente.

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