1Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas, las lavamos y las ponemos a escurrir sobre papel absorbente de cocina, pelamos y cortamos las cebollas en rodajas finas.

2En una fuente de horno ponemos un poco de aceite y capas de patata y cebolla, salpimentando cada capa con sal, regamos con un poco más de aceite y tapamos con papel de aluminio.

3Encendemos el horno a 180 grados y metemos la fuente, lo dejamos durante 40 minutos.