RECETA
Pollo frito a la criolla
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pollo de 1 kilogramo .
- 3 dientes de ajo.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de orégano molido.
- 1 cucharadita de comino molido.
- ¼ cucharadita de pimienta molida.
- 1 naranja agria.
- 1 cebolla.
- ½ taza de grasa (aceite o manteca)
- Corte el pollo en octavos.
Pasos
1Machaque los dinestes de ajo con sal y las especias y agregue el jugo de naranja agria y la cebolla cortada en ruedas; échelo encima de los pedazos de pollo y déjelo reposar unas cuantas horas en ese adobo.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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