RECETA
Pescado a la chorrillana
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30 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 filete de pescado (lenguado, corvina, mero, etc)
- 1 Cebolla mediana
- 1 ají amarillo
- 1 tomate
- 1/2 taza de arvejitas
- 1 cucharadita de ajo molido
- un poquito de culantro
- 5 gr de harina
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- sal, vinagre
Pasos
1Sazonar el pescado con ajos, sal, pimienta y cocinarlo a la plancha.
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