RECETA
Medias noches rellenas
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 12 medias noches
- 200 g de jamón serrano picado
- 1 litro de leche
- 25 g de mantequilla
- 2 cucharadas soperas de aceite fino
- 2 cucharadas soperas de harina
- 2 ó 3 huevos
- Pan rallado
- 1 litro de aceite
- Sal
Pasos
1Cogemos las medias noches y las hacemos un redondel en la parte superior, intentamos quitarle lo más que se pueda la miga con la punta del cuchillo para que no se estropee la media noche.
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