RECETA
Medias lunas
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:58
Ingredientes para 12 comensales comensales
- 250 grs. de harina integral fina
- 200 grs. de harina blanca 0000
- 4 cucharadas de harina de soja
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de aceite
- 4 cucharadas de azúcar integral
- 1 cucharada de cáscara de naranja rallada
- 1 manzana rallada fina
- Agua tibia
Pasos
1Disolver la levadura en agua tibia, agregarle aceite, azúcar, manzana y cáscara de naranja. Mezclar y batir. Agregar las harinas mezcladas. Si es necesario agregar más agua. Formar una masa suave, que no se pegue a las manos. Dejar descansar 30 minutos.
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