RECETA
Chicharrón de pollo estilo república dominicana
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30 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 lbs de pollo deshuesado
- 1/2 taza de harina
- 1 pizca de oregano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 tazas de aceite
- Sal
Pasos
1Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal.
2Cubre el pollo en la harina.
3Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore.
4Escurre el exceso de aceite sobre una toalla de papel.
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