1Cocine los camarones con sal por 5 minutos.

2Ponga pirmero a calentar el agua con sal y cuando ya está hirviendo, eche los camarones por 5 minutos.

3Pélelos y límpielos, muela en una máquina de moler carne, con la pieza gruesa o pique finamente.

4Se le agrega el jugo de limón, los ajos molidos, los ajíes picantes molidos y colados, la cebolla finamente picada y el orégano.

5Agregue todos los ingredientes y deje reposar por 24 horas.