1En una cacerola, tueste las semillas de sésamo, a fuego medio, durante 3 minutos.

2Cortar las espinacas, lavarlas y trocearlas.

3Macerar el cerdo, con el ajo, la cebolla, y el pimentón.

4Poner una sartén con el fuego alto, sofreir el cerdo hasta dorarlo. Retirelo una vez dorado.

5Poner en la misma sartén, azúcar, salsa de soja, y las espinacas, y déjelo cocer tapado durante 3 minutos.

6Agregar el cerdo y las semillas de sésamo, removiendo.