RECETA
Albóndigas al yogur
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Publicada el 02/09/2017 21:44
Ingredientes para Albóndigas al yogur
- 400 gramos de Carne picada de Pollo
- 1 pimiento verde
- 0,5 pimiento rojo
- 125 gramos de Yogur desnatado natural
- 1 vasito de leche desnatada
- 1 ramito de menta
- 1 pizca de sal
- 120 gramos de Pan, la miga
- 1 limón
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 diente de ajo
Pasos
11 Se Lavan y pican muy fino los pimientos.
22 Se mezclan con la carne y un poco de miga de pan mojada en leche.
33 Condimentar la masa con sal, pimienta y zumo de limón.
44 Se hace la forma de las albóndigas y se cocinan al vapor.
55 Por otra parte, mezclar el yogur con la menta y el ajo picado.
66 Se sirve las albóndigas con la salsa de yogur.
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