1Se prepara de la siguiente manera:

2Se echa en el molde el azúcar con un poco de agua hasta que se haga caramelo.

3Se deja hasta que se enfrie.

4Mientras tanto se echan en la batidora las magdalenas, los huevos, el azúcar la leche y el coñac.

5Se bate todo muy bien y se echa en el molde caramelizado.

6Se pone en el horno como una media hora al baño maria.

7Cuando esta echo se deja enfriar y se adorna con nata y almendras picadas.