RECETA

Polvorones a la boricua
Receta de Polvorones a la boricua
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45 minutos
Publicada el 25/08/2017 08:46
Receta de Polvorones a la boricua
Ingredientes para 6 raciones comensales
  • 750 Gramos de Harina todo uso
  • ½ Gramo de Sal
  • 250 Gramos de Azúcar regular
  • 250 Gramos de Manteca vegetal
  • 1 Huevo
  • 5 Gramos de Mantequilla
  • 5 Gramos de Embuición de almendra o sabor
  • 1 Gota de Vainilla
Pasos

11 Cierna la harina con la sal. Bata la manteca hasta que este blanda y agregue la azúcar poco a poco. Luego añada el huevo y la mantequilla.

22 Agregue la harina poco a poco y cuando no pueda amasar mas con la cuchara ultilize las manos.

33 Forme bolitas pequeña y con el nudillo presione un poco en el centro, quedando asi un huequito no muy profundo ni muy llano.

44 Coloque en bandeja y cocine por 10 minutos o hasta que doren un poco a 180c ó 350f. Decore con pelotitas de colores o azúcar grusa de color.

55 También puede rellenar los Polvorones a la boricua con mermelada o con lo que desee.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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