1Se doran las milanesas en una sartén con mantequilla o aceite.

2Se pica la cebolla tipo juliana, y se coloca en la sartén hasta que se marchite, luego se ralla la zanahoria por la parte de hojuelas finas, se coloca en la sartén junto a la cebolla y se cocina a fuego lento.

3luego se le coloca el cubito de pollo o una taza de consomé de pollo, al final se le agregan las milanesas de pollo y la leche evaporada se cocina por 5 minutos más.

4luego se le añade el queso y se hacen movimientos envolventes se reposa por 5 minutos y se sirve, se acompaña con arroz.