RECETA
Pollo al estilo de miskolc con salsa de espárragos
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 4 cdas. de margarina.
- 1 cebolla picadita.
- 1 atado de espárragos frescos picados.
- 1/2 tz. de vino blanco.
- 1/2 tz. de agua.
- 1 tz. de crema de leche.
- Sal y pimienta al gusto.
Pasos
11. Escurrimos bien el pollo y lo doramos ligeramente, con la margarina.
22. Agregamos los espárragos, el vino y el agua.
33. Cocinamos hasta que el líquido se haya reducido casi en su totalidad y el pollo este cocinado.
44. Agregamos la crema de leche, probamos la sal y cocinamos un minuto más a fuego lento.
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