RECETA

Plátanos al ron
Receta de Plátanos al ron
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:30
Receta de Plátanos al ron
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 plátanos o bananas grandes
  • 1 limón (zumo)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 cc. de ron
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 100 gr. de nata montada
Pasos

1Pelar los plátanos o bananas y cortarlos por la mitad en sentido longitudinal. Rociar con el zumo del limón y reservar.

2Derretir la mantequilla en una sartén y freír los plátanos hasta que estén dorados.

3Poner el ron en un cazo, añadirle el azúcar y calentar.

4Colocar los plátanos dorados en los platos de servir. Prender el ron caliente con un fósforo y flambear los plátanos.

5Decorar con la nata montada.

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