1Limpiar y pelar el bacalao, quitarle las espinas, cortarlo y asarlo.

2Colocarlos en una fuente, junto con la cebolla rebanada y las naranjas en gajos.

3Picar el huevo y echarlo tambíen encima junto con las aceitunas.

4Regar con aceite y hornear, hasta que esté listo el bacalao.