1Mezcle el aceite con la salsa hoisin, miel, recao, jengibre, sal y pimienta.

2Adobe el pescado con esta mezcla y deje marinar de 2 a 3 horas.

3Cocine el pescado a la sartén.

4Comienze dorando cada lado por 2 o 3 minuos.

5Luego 1 a 2 minutos más por cada lado o hasta cocido.