RECETA
Pechugas en salsa de mango
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Publicada el 31/08/2017 09:05
Ingredientes para Pechugas en Salsa de Mango
- 200 gr Mango
- 40 gr azúcar
- Vinagre de Manzana
- 10 gr ChiLe habanero
- 1 Cebolla morada
- Sal
- 1/2 kg de Pechuga de pollo aplanada
- 100 ml aceite
Pasos
11 Licua el mango, azúcar, vinagre de manzana y chile habanero hasta formar una mezcla espesa.Acitrona en un sartén la cebolla, cuando comience a dorar, agrega el licuado de chiles. Sazona y deja cocinar a fuego bajo hasta que hierva.Asa las pechugas en un sartén con poco aceite, dales vuelta para dorarlas por ambos lados.Rebana las pechugas y sírvelas sobre un espejo de salsa de mango
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