RECETA
Peceto con hongos
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90 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 peceto chico (+ o - 900 grs.)
- 1 taza de hongos secos (hidratados y picados)
- 1 lata de tomates cubeteados.
- 2 cebollas picadas.
- Ajo y perejil picados (o 1 cucharada de provenzal deshidratada
- Rocío vegetal.
Pasos
1Quitar toda la grasa visible al peceto y dorarlo en una cacerola con rocío vegetal. Agregar las cebollas y cocinar durante 10 minutos, integrar los hongos y los tomates, salpimentar a gusto y agregar la provenzal. Tapar y cocinar durante 1 hora.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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