RECETA
Patata caliente en ensalada
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 6 patatas grandes
- 1 taza de bacon cortado en trocitos pequeños
- 1 taza de cebolla picada
- 2 tazas de agua
- 3 cucharadas de fécula
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1/4 taza de pimiento en vinagre
Pasos
1Cocer las patatas en agua hervida, dejar enfriar, pelar y cortar en rodajas, freír el bacon y la cebolla muy bien en una sartén, no escurrir.
2Añadir la fécula mezclada con agua a la grasa del bacon, mover hasta que esté espesa.
3Añadir los demás ingredientes, cocer unos minutos, mezclar con la patata y calentar.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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