RECETA
Pastel de queso con ñame
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 libras ñame
- 1/2 libra de queso
- 1 huevo
- 1 1/2 cucharada de margarina
- 1/2 pt (1 taza) de leche
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de harina
- Toque de salsa Worcestershire
Pasos
1Hervir y triturar las batatas.
2Haga una salsa blanca con 2 1/2 oz de queso, margarina, harina, sal, pimienta, y con el ñame aplastado.
3Poner en un pirex engrasado, colocando rodajas de huevo duro en la parte superior.
4Espolvorear con queso rallado y hornear a fuego moderado hasta que estén doradas.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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