11 Ponemos los 4 huevos en un recipiente y batimos hasta que queden líquidos pero espumosos, así los panqueques quedarán esponjosos.

22 Luego, ponemos la harina sobre los huevos y seguimos batiendo, haciendo movimientos envolventes, hasta integrar ambos ingredientes.

33 Añadimos una pizca de sal a la masa de pancakes fáciles y batimos. Luego, ponemos aceite a calentar en una sartén, vertemos una cucharada de la masa y esperamos a que aparezcan pequeñas burbujas para darle la vuelta.

44 Las tortitas caseras se cocinan muy rápido, por lo que deberás estar atento para evitar que se quemen. ¡Y listo! Al no lleva nada de azúcar, estos panqueques americanos salados son perfectos para combinar con aguacate triturado, salmón ahumado, queso crema..., ¡deja volar tu imaginación y coméntame cómo los has consumido!Y si quieres conocer la versión dulce, no te pierdas la receta de tortitas americanas dulces.