1Mezclar la harina, los copos, las semillas, la levadura, la sal y el azúcar.

2Añadir los huevos y la leche tibia: mezclar bien hasta obtener una masa lisa.

3Cubrir con un paño y dejar en lugar caliente unos 45 minutos.

4Engrasar dos tiestos de barro ( macetas) bien limpios y tapar los agujeros del fondo con papel de aluminio.

5Amasar de nuevo y dividir la masa en dos partes y ponerlas en los tiestos.

6Hacer una cruz en la superficie con un cuchillo.

7Espolvorear con el sésamo y dejar en reposo cubriendo con un paño.

8Tras 40 minutos, habrán duplicado su tamaño, meter en el horno y cocer a 200º durante 40 ó 45 minutos.