1Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar el molde donde vayamos a cocer nuestro pan.

2En un tazón grande, mezclar la harina de espelta, sal y bicarbonato de sodio. En un tazón pequeño mezclar juntos la leche y la miel.

3Combinar la mezcla de leche y miel con los ingredientes secos hasta obtener una mezcla homogénea y suave, añadir las semillas mexclar un poco. Verter la mezcla en el molde para pan engrasado.

4Hornear durante 60-70 minutos en el horno precalentado, hasta que esté más o menos doradito.