RECETA
Pan de coco
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 100 g de harina
- 100 g de manteca
- leche, 1/2 taza
- 50 g de maicena
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 150 g de coco rallado
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos
1Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos, seguir batiendo, añadir la esencia y el coco.
2Tamizar la harina, la maicena y el polvo de hornear y agregar, alternando con la leche.
3Mezclar todo, enmantecar y enharinar un molde (tipo budín inglés) y colocar dentro de la preparación.
4Cocinar a horno moderado 45 minutos aproximadamente.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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