11 Alistar todos los ingredientes para preparar el mousse de limón.

22 En un tazón mezclar la leche condensada y la crema de leche, hasta obtener una mezcla homogénea. De inmediato agregar el zumo del limón y revolver al mismo tiempo para evitar que se corte la mezcla.

33 Agregar una gota de colorante comestible verde (opcional), revolver y reservar la mezcla en la nevera.

44 Triturar las galletas en un procesador de alimentos. Si deseas, puedes hacer tú mismo las galletas siguiendo esta sencilla receta.

55 Agregar las galletas en los moldes de silicona.

66 Añadir la mezcla del mousse de limón y reservar en la nevera 3 horas como mínimo.

77 Desmodar el mousse casero con cuidado y disfrutar. Puedes acompañarlo con un batido de chocolate o de piña.