RECETA
Mígas serranas
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gr. de pan asentado (de 2 dias)
- 200 gr. de panceta adobada, c en pequeñas tiritas
- 200 gr. de chorizo
- 4 cucharadas de aceite de oliva 1º
- 4 dientes de ajo
- Una pizca de orégano
- 1/2 cucharadita de pimentón
- Sal
- Anís en grano
- Uvas de temporada
Pasos
1Cortadas las migas de pan en cuadraditos, se rocían con un cazo de agua salada y los granos de anís y se cubren toda la noche con un paño húmedo.
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