RECETA
Macarrones con salmón y guisantes frescos
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 500 grs. de guisantes
- 500 grs. de salmón fresco
- 500 grs. de macarrones
- 2 cucharada de azafrán
- 150 ml. de nata
- Perejil picado
- Mantequilla
- Pimienta
- Sal
Pasos
1Cocer los guisantes 5 minutos en agua hirviendo.
2Tras la cocción, sacar los guisantes y en el mismo agua cocer la pasta.
3Cortar el salmón en cuadrados y freír 3 minutos en mantequilla.
4Añadir los guisantes, la nata y el azafrán.
5Condimentar con sal y pimienta y rociar esta salsa sobre la pasta.
6Añadir el perejil picado y servir.
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