RECETA

Lasaña de pesto y prosciutto
Receta de Lasaña de pesto y prosciutto
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Receta de Lasaña de pesto y prosciutto
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • Pasta de lasaña
  • ¼ taza de mantequilla
  • ¼ taza de harina
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de queso Parmigiano-Regiano rallado
  • 1 taza de queso tipo Monterrey Jack
  • 1 taza de queso mozarella rallado
  • 6 onzas de prosciutto
  • Ingredientes del pesto:
  • 1 taza de albahaca
  • 1/3 taza de nueces
  • 2 dientes de ajo machacado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1/3 taza de queso parmesano fresco rallado
Pasos

1En un procesador, moler todos los ingredientes del pesto, ponerlos en un frasco y refrigerar cubierto. Dura aproximadamente un mes.

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