RECETA

Langosta varadero
Receta de Langosta varadero
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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Receta de Langosta varadero
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • Langosta 1,160 kg
  • Salsa criolla 435 gr
  • Aceite vegetal 75 ml
  • Caldo de pescado 100 ml
  • Pimienta molida 0,5 gr
  • Sal 15 gr
  • Vino ajerezado 75 ml
  • Ron 50 ml
Pasos

1Extraerle a las colas de langosta las aletas interiores y el llamado cristal. Cortarlas en segmentos circulares por la coyuntura de los anillos.

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