RECETA
Kvas de grosellas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1,8 kilos de grosellas rojas (negras)
- 4 litros de agua
- 400 gramos de azúcar
- 20-25 gramos de levadura
Pasos
1Escoger las grosellas, lavar y obtener el zumo. Poner el azúcar en agua, calentar hasta hervir, enfriar, añadirle el zumo de grosellas y la levadura con azúcar (1 cucharilla de café).
2Dejar unos cuantos días en sitio templado (25-30 ºC). Después meter en botellas y guardar en sitio frío.
3Servir frío
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