RECETA
Kuchen de mermelada y crema
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80 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:23
Ingredientes para 10 comensales comensales
- Masa:
- 300 grs. de harina sin polvos
- 3/4 cdta. de polvos de hornear
- 150 grs. de azúcar flor
- 250 grs. de margarina
- 3 yemas
- Ralladura de limón o naranja
- Relleno:
- 250 grs. de mermelada ácida
- 2 huevos
- 4 cdas. de crema
- 1 cdta. de azúcar granulada
Pasos
1Masa:
2Cernir los ingredientes secos. Agregar la margarina cortada en pedacitos y los demás ingredientes uniendo sólo con la punta de los dedos, sin amasar.
3Formar una bola de masa plástica y dejarla durante 30 minutos en el refrigerador.
4Formar con ella un molde de kuchen enmantequillado.
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