1Preparación de Ingredientes

21. Lavar 3 veces el arroz no glutinoso.

32. Remojar el arroz en agua (550 gr.) durante 30 min. colar durante 10 min.

4Modo de Elaboración

51. Poner el agua y el arroz en una olla.

62. Hervir por 4 min. a fuego fuerte, continuar por 4 min. más después de que hierva.

73. Poner en fuego moderado y hervir por 3 min.

8Cuando los granos de arroz absorben bien el agua, bajar el fuego y cocinar durante 10 min.

94. Utilizando una espátula esparcir suavemente el arroz y servir.