1Se mezclan todos los ingredientes, la harina depende de la que admita la masa.

2Una vez que se mezcla todo si lo admite la masa se le pueden echar 3 huevos más.

3La masa se debe de quedar blanda casi liquida.

4Una vez echa la masa, se preparan los moldes de hierro en forma de flor(las hojuelas son como flores).

5Los moldes se meten en el aceite hirviendo para que se calienten.

6Una vez calientes los moldes se moja el molde en la masa y se mete en el aceite para que se fría.

7Una vez frita se pasa por azúcar.