RECETA
Hamburguesas de cordero a la hierbabuena
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 400 gramos de carne de cordero
- 1 huevo
- 1 ramillete de hierbabuena
- 20 gramos de miga de pan
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
Pasos
1Batir el huevo en un cuenco y agregar la carne picada, la hierbabuena picada, la miga de pan desmenuzada, sal y pimienta molida.
2Mezclar bien y formar hamburguesitas pequeñas. Calentar el aceite en una sartén y asar las hamburguesitas por tandas dorándolas por ambos lados.
3Servir calientes. Puede ponerlas en bollitos pequeños de pan.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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