1Los gusanos se lavan y se dejan secar perfectamente; caliente la manteca en una sartén para freír en ella los gusanos a fuego lento hasta que este dorados.

2A Mitad del cocimiento se les pone la sal al gusto.

3Muela, de preferencia en molcajete, la cebolla, los chiles, el aguacate, la sal y un chorrito de aceite de oliva a que quede una salsa espesa. Sirva con tortillas calientes.