1Utiliza una cuchara de ahuecar melones para cortar la verdura en esferas.

2Cueze la verdura por 8min. en 1 1/2taza de agua con sal.

3Mientras se coce la verdura, empieza a freír la carne en un sartén grande con el ceite, pon la carne freír por 2min a fuego medio voltee la carne y sazonela bien con la sal y pimienta.

4Fríe la carne 6 min. tienes que voltear la carne 3 veces más.

5Mientras se cocina la carne escurre las verduras y sécalas caliente.

6Pon la mantequilla en otra sartén y saltea las verduras con el ajo de 2 a 3 min. sazona bien y sirve la carne con las verduras.