1Ablandar la manteca y batir con el azúcar, agregar lo huevos uno a uno batiendo con fuerza la preparación, ir agregando la harina y el polvo de hornear de apoco añadiendole la leche también de apoco mezclando con suavidad, agregar la escencia.

2Pelar la manzanas y cortarlas en tajadas finas.

3Colocar la mezcla de la preparación en un molde enmantecado y enharinado colocar las manzanas cortadas en la preparación, colocar trocitos de manteca y espolvorear con azúcar y cocinar a horno suave 40 minutos.