RECETA
Escalopes asados
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 dientes de ajo
- 500 g de filetes de ternera
- 50 g de mantequilla
- 1 ramito de perejil
- 1 pizca de pimienta
Pasos
1Los filetes se condimentan con sal. Se asan en una parilla.
2En una cazuela se funde la mantequilla, se echa la sal y pimienta. Cuando queda hecha una salsa, se echa ajo y perejil.
3Antes de que se doren se vierte sobre los escalopes.
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