RECETA

Escalopes asados
Receta de Escalopes asados
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:53
Receta de Escalopes asados
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 dientes de ajo
  • 500 g de filetes de ternera
  • 50 g de mantequilla
  • 1 ramito de perejil
  • 1 pizca de pimienta
Pasos

1Los filetes se condimentan con sal. Se asan en una parilla.

2En una cazuela se funde la mantequilla, se echa la sal y pimienta. Cuando queda hecha una salsa, se echa ajo y perejil.

3Antes de que se doren se vierte sobre los escalopes.

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