RECETA
Escalopes asados
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 1 ramito perejil
- 3 diente ajo
- 1 pizca pimienta
- 500 gramos filetes de ternera
- 50 gramos mantequilla
Pasos
1Los filetes se condimentan con sal.
2Se asan en una parrilla.
3En una cazuela se funde la mantequilla, se echa la sal y la pimienta.
4Cuando queda hecha una salsa, se echa ajo y perejil.
5Antes de que se doren se vierte sobre los escalopes.
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