RECETA

Escalopes asados
Receta de Escalopes asados
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Receta de Escalopes asados
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 1 ramito perejil
  • 3 diente ajo
  • 1 pizca pimienta
  • 500 gramos filetes de ternera
  • 50 gramos mantequilla
Pasos

1Los filetes se condimentan con sal.

2Se asan en una parrilla.

3En una cazuela se funde la mantequilla, se echa la sal y la pimienta.

4Cuando queda hecha una salsa, se echa ajo y perejil.

5Antes de que se doren se vierte sobre los escalopes.

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