1En un plato hondo, ponéis la cáscara rallada del limón, el zumo del mismo limón, dos dientes de ajos cortado por mitad, el romero, el trocito de guindilla, y dos vasos de vino blanco.

2Ahora en una sartén poner la mantequilla a fuego bajo.

3Con la harina empanar los filettes de pollo, y cocinar en la sartén por 5 minutos cada cara.

4Ahora verter en la sartén el líquido del plato de arriba.

5Tapar la sartén y remover los filetes hasta que la salsa se quede como una crema.

6Un poquito ante de esto salar a gusto.

7Creo que este sea todo, espero que os guste.