1Primeramente en una olla poner a cocer las patatas y en otra olla los huevos unos 20 minutos.

2Una vez ya cocidos quitarle la cáscara a las patatas y a los huevos, cortar en cuatro partes, ponerlo en un refractario, agregar la sal, la pimienta, la mayonesa, la mostaza y los pepinillos finamente picados junto con el cebollín.

3Revolver y listo servir con galletas saladas.